Dal 1920 manteniamo la tradizione

Piatti esclusivi e di alta qualità 

Pranzi e Cene per cerimonie ed occasioni speciali

La miglior carne

rigorosamente di provenienza italiana

Carne alla griglia, Fiorentine, Tagliate, Bolliti, Manzo all'olio

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Manzo al Barbecue

Il manzo a Rovato è la carne Regina e lo proponiamo anche cucinato al barbecue. Gustoso e appetitoso si adatta benissimo a coloro che vogliono cenare mangiando carne accompagnata con ottimo vino rosso della Franciacorta.

 Piatti tipici rovatesi 

Rovato vanta lunghissime tradizioni nei campi dell’allevamento e della macellazione degli animali, nonché del commercio delle carni. In particolare, la carne di Rovato è conosciuta in tutta Italia per la sua eccellente qualità e costituisce la base di preparazione per gustosi bolliti misti, il caratteristico manzo all’olio e la trippa rovatese.

Piatti della Tradizione

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